Jonathan Kasche


Mitt liv har alltid handlat om mat, ända sedan jag var liten har jag drömt om att bli kock. Min dröm har nu gått i uppfyllelse och jag arbetar som Kökschef på Lilla Bjers Gårskrog, Gotland. Jag har fått förmånen att jobba på restauranger som Farang Stockholm och Lilla Ego. Deltog i finalen av Årets Kock 2016 – SM i professionell matlagning, där jag placerade mig på en 4:e plats. 

Under skoltiden startade jag företaget Home chef Eskilstuna där mitt intresse för ekologisk och närproducerad mat växte fram. Direkt efter skolan drev jag Warbro Restaurang med Café & Butik där ledorden för Jordnära Gastronomi växte fram. Jordnära, Ekologiskt & Kvalité. Nu 22 år gammal driver jag Jordnära Gastronomi vid sidan av min anställning. Idag erbjuder företaget catering, matlagningskurser, recept, inspirationsevent och konsultjobb.

Vad vi gör


Jordnära, ekologiskt & kvalité är ledorden jag bygger ditt event på. Jag har erfarenheter från matlagning till den lilla middagen för 4 personer till stora event på flera hundra. Jag jobbar hela tiden för att helheten ska bli så bra som möjligt. Den röda tråden genom eventet är det som kommer göra kvällen minnesvärd.

Jag har ett stort samarbete med lokala producenter, kockar, servispersonal och bartenders som hjälper mig att göra eventet fulländat.

Kontakta oss

Vill du ha kontakt med mig, ring mig eller fyll i formuläret nedan. Svarar jag inte så jobbar jag antagligen men lämna då ett meddelande så ringer jag upp så fort jag får möjlighet.

073 –  80 30 760